Notizie dal Mondo
Imprenditrici libanesi a lezione di cucina
Il Contingente italiano di UNIFIL e attività di scambio culturale per le donne della municipalità di Qana
08-06-2023 - Il Comando della Joint Task Force – Lebanon Sector West di UNIFIL (JTF-L SW) ha organizzato, in coordinamento con il personale della sezione Civil Affair, un’attività di scambio culturale, confidence e capacity building in favore di una cooperativa di donne libanesi della municipalità di Qana, incentrata su un ciclo di lezioni di cucina sviluppate nell’arco del mese di maggio.L’attività riflette i criteri della risoluzione UN 1325 - Donne, Pace e sicurezza, mirata all‘empowermet delle donne nella società civile libanese. Le professionalità specifiche del Cont ingente italiano hanno condiviso nozioni sulla realizzazione di pizza e dolci, ma anche sulla corretta modalità di conservazione degli alimenti e realizzazione di prodotti con materie prime a basso costo e con prodotti agricoli della cooperativa locale, in un’ottica di arricchimento delle conoscenze e competenze locali a tutto campo.
La cerimonia di chiusura dell’attività, apprezzatissima dalla realtà locale come segno di particolare attenzione e sensibilità culturale, in un periodo di crisi che grava sulla popolazione e sulla fornitura dei servizi essenziali, ha visto la partecipazione del sindaco, Mr. Mohammad Krist, e del comandante del Settore Ovest di UNIFIL e del Contingente italiano, generale di Brigata Roberto Vergori.
Redazione
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